
从物料中排除水分的过程称为干燥。不同生产过程对于干燥工艺的需求也不相同。冶金与机械制造工业经常用干燥工艺来加热耐火材料的砖坯、铸造用的砂型及型芯。木材加工业业经常用干燥工艺来干燥木材。而食品工业又常用干燥工艺来干燥食品。总之,在生产及生活中用干燥工艺干燥物料是十分普遍的,而使用燃气作热源比用其他燃料更具有其独特的优点。
物料的干燥方法
干燥工艺是向被干燥的物料提供热量,使水分加快蒸发。按传热方式有三种干燥方法:
① 接触干燥 物料直接与加热表面接触来蒸发水分,这种方式适用于干燥薄层物料。
② 辐射干燥 利用辐射热源的辐射热来加热物料。该方法优点很多,已被各行业广泛采用,特别是远红外干燥对某些工艺更有其特点。
③ 对流干燥 以热空气或热烟气为干燥剂。当它流经物料表面时,将热量传给物料,并带走从物料表面蒸发的水分。这也是应用非常广泛的一种干燥工艺。
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